防霉包装要能防止其内装产品发霉,必须考察出口木箱和内装产品及所处环境与霉菌生存条件之间的内在联系,即分析影响出口木箱及内装产品发霉的种种因素。按系统观点,这些因素可分为内部因素和外部因素两大类。
内部因素主要是指产品和出口木箱及其材料的特性,以包装内微气候条件,如温度、湿度、氧气等,这些因素的差异性及出口木箱包装时所进行的调整是决定内装产品发霉的内在依据。外部因素是指出口木箱外部环境条件及其影响出口木箱内部因素的程度。
1、产品和出口木箱及其材料的特点
产品和出口木箱所采用的材料中,有机材料的应用非常广泛,如塑料、橡胶、胶粘剂,涂料、油漆、纸张、木材、棉、麻、丝、毛织品等。这些物质含有能被霉菌直接利用的丰富的营养物,常常导致霉菌滋生除此以外,一些非有机物如玻璃、金属等本身并不含有能被霉菌直接利用的营养物质,但因在生产、装配、运输、储存过程中受到灰尘、油脂、汗水、昆虫尸体等物质污染,也为霉菌的侵蚀提供了间接条件,在适宜的条件下这些材料表面也有霉菌生长。
2、出口木箱内的微气候条件
引起产品发霉的出口木箱内微气候条件要素是:温度、湿度和氧气浓度。如果对上述气侯条件不加以控制,出口木箱防潮保护不到位,就会为霉菌提供繁殖的环境。
3、出口木箱外部环境条件
出口木箱外部环境条件是指包装作业、运输、储存的环境。在出口木箱包装作业时,如果油溃、灰尘进入出口木箱内,将给霉菌留下养料。在运输中,运输条件恶劣程度、运输时间长短、装卸状况,以及在储存中库房结构、温湿度条件和库存时间等因素都会对出口木箱的防霉产生影响。
出口木箱外部的大气湿度条件对防霉包装的影响很大,因为出口木箱材料的含水量直接与大气湿度有关,在一定的湿度和温度条件下,经过一定时间后,各种条件均能达到该条件的平衡含水量。如果出口木箱本身的含水量过高,就给霉菌的生长提供了条件,使出口木箱长霉变质,但材料含水量过低,也会引起不利于出口木箱的其他保护作用的变质现象,如干裂、发脆、变形等。
所以出口木箱外部环境的相对湿度最好能保证把包装材料的含水量控制在“安全水分”的范围之内。各种材料的安全水分范围是不同的,如《实木出口木箱制作加工需注意的细节》中就明确了木材的含水率,出口木箱用木材的安全水分范围为12% ~15%。